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Curcumine

E100 Curcumine : Halal

Nature: Cet additif est Halal

Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).

Description de l'additif E100 (Curcumine) :

Le Curcumine est d'origine végétale et est sans danger. La curcumine est extraite par solvant de turmérol, c'est à dire des rhizomes broyés de souches naturelles de Curcuma Longa. L'extrait est purifié par cristallisation pour obtenir une poudre de curcumine concentrée. Le curcumine est utilisé dans : Lait, confitures, marmelades, gelées, merguez, saucisses cuites, bouillons, potages, sauces..., et également dans : Glaces (Miko, Thiriet), Yaourt (Danone, Savoie Yaourt), Confiserie (Chuppa Chups)

Informations Complémentaires

  • Nature : Halal
  • Type : Colorant

leMuslim, c'est

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