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Accueil > Orthophosphate tripotassique E340
Orthophosphate tripotassique
E340 Orthophosphate tripotassique : Halal
Nature: Cet additif est Halal
Régulateur de l'acidité (Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), Séquestrant (Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ), Émulsifiant, Agent de texture (Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), Agent de rétention d'eau/d'humidité (Additif alimentaire qui, lorsqu’il est appliqué à la surface externe d’un aliment, lui confère un aspect brillant ou le recouvre d’un revêtement protecteur).
Régulateur de l'acidité (Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), Séquestrant (Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ), Émulsifiant, Agent de texture (Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), Agent de rétention d'eau/d'humidité (Additif alimentaire qui, lorsqu’il est appliqué à la surface externe d’un aliment, lui confère un aspect brillant ou le recouvre d’un revêtement protecteur).
Informations Complémentaires
- Nature : Halal
- Type : AntiOxydant
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