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Chlorure d'ammonium

E510 Chlorure d'ammonium : Haram

Nature: Cet additif est Douteux (parfois halal, parfois pas)

Utilisé en tant que: Épaississant (Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ), Gélifiant (Additif alimentaire qui confère une certaine texture à l’aliment au moyen de la formation d’un gel ), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).

Informations Complémentaires

  • Nature : Haram
  • Type : Epaississant

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